Cake salé

Cake salé feta/olive, lardons/olives, saumon/aneth, tomates sechées/basilique...

180g de farine

1 sachet de leure chimique

3 oeufs

13cl d'huile d'olive

10cl de lait

100g de gruyère râpé

sel,poivre

Feta, olives, lardons, saumons,... (toutes les combinaisons sont possibles)

Mélanger dans un bol la farine et la levure.

Dans un autre bol, battre les oeufs, l'huile, le lait, le sel et le poivre.

Verser ce mélange sur la farine.

Une fois que le mélange est homogène, incorporer les olives/feta/lardons,...

Verser dans un moule à cake.

Cuire 40 min à 180°